|
|
|
|
【静岡の地酒】【日本酒】初亀(はつかめ) 急冷美酒 1.8L 価格: 1,754円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 この酒の仕上がりには驚かされました。他に類をみないほどの仕上がった洗練された味わい。しっかりと濃密で奥深い風味がが口いっぱいに広がります。まるで品評会に出品する酒のようです。これが初亀の醸造技術のなせる技なのでしょうか。定番酒とは信じられない程です。「急冷美酒」とは瓶燗(火いれ)をした後、すぐにパストライザーにて急速冷却し生酒の風味を逃さない技術です。この製法により、風味豊かな酒に仕上がるのはわかりますがそれだけではここまでの味わいは普通では出せません。原料米には酒造好適米「山田錦」を贅沢に使用されていますし麹造りも「箱入麹」を使用されるなど丁寧な手造りと初亀の高度な醸造技術だから造りだせる酒 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
【静岡の地酒】【日本酒】初亀(はつかめ) 急冷美酒 720ml 価格: 725円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 この酒の仕上がりには驚かされました。他に類をみないほどの仕上がった洗練された味わい。しっかりと濃密で奥深い風味がが口いっぱいに広がります。まるで品評会に出品する酒のようです。これが初亀の醸造技術のなせる技なのでしょうか。定番酒とは信じられない程です。「急冷美酒」とは瓶燗(火いれ)をした後、すぐにパストライザーにて急速冷却し生酒の風味を逃さない技術です。この製法により、風味豊かな酒に仕上がるのはわかりますがそれだけではここまでの味わいは普通では出せません。原料米には酒造好適米「山田錦」を贅沢に使用されていますし麹造りも「箱入麹」を使用されるなど丁寧な手造りと初亀の高度な醸造技術だから造りだせる酒 Supported by 楽天ウェブサービス |
静岡の地酒「開運」赤白セット1800ml 価格: 4,746円 レビュー評価: 4.33 レビュー数:3 白の包装紙が「本醸造」、赤が「純米酒」です。縁起物の「熊手」が描かれ、お正月にもぴったりです。静岡らしい爽やかな辛口で燗にしても美味しいので、ご贈答用にも喜んでいただけます。箱代も入っておりますので、そのままギフトにお使いいただけます。【開運】本醸造「白」1800ml【開運】純米「赤」1800ml Supported by 楽天ウェブサービス |
|
【静岡の地酒】【日本酒】初亀(はつかめ) 純米吟醸べっぴん辛2 1.8L  価格: 3,600円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 シャープな飲み心地を目指した新しいタイプの初亀です。やさしい口あたりはそのままにスパッとキレる喉越しの良さ。美しい酒質の中に酒造好適米の王様「山田錦」の洗練された風味が程良く漂う理想型の純米吟醸酒。酒名につけられている「べっぴん」の名がよく似合います。酒のタイプとしては男酒に類すると思いますが竹を割ったようなまっすぐな性格の男まさりな女性を意識されてこの名がつけられたのでしょうか。いずれにせよ飲んでスッキリ気持のよい酒です。初亀の酒のなかでは珍しい日本酒度+10の辛口酒。しかしそれほど辛い印象は無く口あたりのよさに流石!という印象はいつものように感じます。そして喉越しのシャープさはこの酒一番の Supported by 楽天ウェブサービス |
【静岡の地酒】【日本酒】初亀(はつかめ) 吟醸山田錦 1.8L【ビンテージ酒】 価格: 3,360円 レビュー評価: 3.0 レビュー数:1 やさしい口あたりとまろやかな風味は初亀の酒の特徴ですがこの吟醸山田錦もまさに初亀らしい仕上がりです。大吟醸に使用するような極上の山田錦を原料米に使用した贅沢な吟醸酒ですが、ふわりと感じるまろやかな風味とキレのよい酸は心地よい心酔の境地へいつのまにか導いてくれます。魚料理など和食に合わせるならこの酒は万事、お薦めできます。冷やすとキリッと引き締まった辛口酒の顔をのぞかせますが常温で楽しむとまろやかさと優しさが表に現れます。お好みの温度を見つけて楽しんでほしい吟醸酒です。初亀の酒は女性にもファンが多いのも特徴で誕生日や母の日のプレゼントにも最適の日本酒です。●開栓時には充分ご注意下さい。●開栓後は Supported by 楽天ウェブサービス |
|